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热菜家常菜

蕃茄土豆圆白菜汤

这个汤本身味道香浓,不需要加香油。 蕃茄中含有人造味精的主要成份谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,用蕃茄做锅底的方法我们也介绍过多次了,无论是做菜还是煮面条,下面片,味道都非常鲜美。

配料表:

详细做法:

STEP1、蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁

STEP2、圆白菜洗净切成粗丝

STEP3、锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒

STEP4、等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆,略炒一下,加开水

STEP5、最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了


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