STEP1、汤锅加水加盐烧开，入洗净切块土豆煮约15分钟。

STEP2、捞出土豆，沥干水，放到锡箔纸上，加调和油、生抽、盐、鸡精、花椒面、孜然粉、辣椒面拌匀。

STEP3、入烤箱，200度，中层，上下火，15-20分钟。

STEP4、出炉前撒白芝麻。