STEP1、红薯去皮洗净，切成薄片，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状，添加糯米粉揉成光滑面团。

STEP2、取小撮面团搓成圆球，裹上白芝麻，用手压成小方块，也可以根据自己的喜欢搓成小球或小饼。

STEP3、平底锅烧热，调小火把红薯方饼放入锅中，小火慢慢烙，一面烙熟翻面继续烙至金黄色即可！