配料表:
详细做法:
STEP1、红薯去皮蒸熟后,压成泥状
STEP2、把糯米粉、红薯、白糖混合,并加入少量水
STEP3、红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了
STEP4、锅里下油,烧到有微微的冒烟就可以开始炸了;放圆子的时候要小心,顺着锅边滚下去,不要丢哈,容易溅起油烫伤自己的;炸的时候用中火
STEP5、炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了
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