STEP1、锅里放水，煮沸后加入银耳和莲子，转小火炖煮20-30分钟。

STEP2、番薯去皮切块，红枣洗净。

STEP3、银耳煮得差不多的时候加入红薯，大概5-10分钟左右加入红枣。

STEP4、加入冰糖

STEP5、期间自己把握，如果觉得水太少可以再加水，煮到汤稍微有点稠就可以了。

STEP6、稍微放凉有点温温的很好喝。