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热菜家常菜

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

这是午餐份量如做晚餐各食材相应减量

配料表:

  • 去皮鸡腿肉 (1块(约130克))
  • 冬瓜 (100克)
  • 胡萝卜 (40克)
  • 小米饭 (100克)
  • 小葱 (10克)
  • 橄榄油或植物油 (少许)
  • 盐 (1-2克(不超过2克))
  • 生姜粉 (少许)
  • 醋 (小半勺)
  • 菜心油菜苔) (100克)

详细做法:

STEP1、准备食材鸡腿肉去皮去油脂小米饭提前做好的(还有油菜心未入镜)

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP2、都切小丁鸡肉用开水快速焯一下(另:油菜心切段)

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP3、锅中放油刷开

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP4、冬瓜胡萝卜鸡肉放入锅中炒约两三分钟

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP5、加入小米饭炒散开

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP6、加盐加生姜粉烹醋撒葱花炒拌均匀即可出锅

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP7、油菜心炒一下断生即可

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心

STEP8冬瓜鸡肉饭和绿叶菜搭配起来完美减脂午餐

减脂餐/胡萝卜冬瓜鸡肉饭+油菜心


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