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热菜家常菜

土豆洋葱西红柿超下饭

配料表:

  • 土豆 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 西红柿 (一个)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 青椒 (半个)
  • 蒜 (四瓣)
  • 鸡精 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 蚝油 (半勺)
  • 十三香 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 甜面酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

土豆洋葱西红柿超下饭

STEP2、切好,土豆放水中,土豆片要厚点

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STEP3、把所有材料混一起,加入适量水待用

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STEP4、就一小部分蒜,放入油中炒出蒜香

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STEP5、加入土豆片

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STEP6、炒至七成熟,半透明

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STEP7、加入洋葱翻炒几下

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STEP8、再加入青椒翻炒几下

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STEP9、再加入西红柿翻炒几下

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STEP10、如图颜色,加入点十三香,出锅可以撒点孜然

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STEP11、最后把调好的料勾芡出锅

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STEP12、拌饭很香

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