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热菜家常菜

芋头豆角咸饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (300克)
  • 芋头 (1/4个)
  • 香菇 (6朵)
  • 豆角 (200克)
  • 大米 (1杯)
  • 酱油,老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、三层肉炒香加入香菇翻炒香

芋头豆角咸饭

STEP2、先加料酒,再加老抽,生抽小火炒两分钟再加开水慢炖半小时。

芋头豆角咸饭

STEP3、加入切好的蔬菜翻炒均匀

芋头豆角咸饭

STEP4、加洗好的米拌匀

芋头豆角咸饭

STEP5、倒入电饭锅,水刚好能到米的位置就好。煮好如果表层米还有少许没熟透可总勺子把表层的翻到底层,按快煮再煮几分钟就行。

芋头豆角咸饭


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