热菜家常菜
快手早餐紫薯饼
一定要用小火煎！我用糯米粉代替面粉试了一下，糯米粉煎出来的更加软糯感觉很不错
配料表：
- 紫薯 （4个）
- 面粉 （适量）
- 蜂蜜 （适量）
- 酵母 （适量）
详细做法：
STEP1、面粉加8090度的热水，揉到不沾手，加蜂蜜和酵母，蜂蜜可以依据自己口味我想面皮是甜的，加了一勺
STEP2、把紫薯放锅里使劲蒸，能用筷子轻松戳烂之后，揉拧成泥
STEP3、面粉发至两倍大后，取适量包紫薯泥，用小火煎，煎至两面金黄就OK啦
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