热菜家常菜
蕃薯芋头糖水
1，姜必须放，番薯本来没有香味，加姜会更精彩。2，芋头可以不放，但有芋头更好吃3，家里有啥放啥可以加点山药，速冻的汤圆。但放汤圆就不要加糖了，否则会甜腻的
配料表：
- 红薯 （5个）
- 芋头 （小半个）
- 红糖 （随意）
- 姜 （两小块）
- 新鲜芡实 （50克）
详细做法：
STEP1、番薯，芋头削皮洗干净。红薯我选了三个颜色的，主要好看嘛。一个颜色也是可以的。
STEP2、煮水，放两块姜，量不用多，增香味，去寒(广东人寒的意思表达不了)。
STEP3、放入切块的薯和芋头。
STEP4、再加上一小把的新鲜芡实，没有可以省略
STEP5、煮熟后关火，加入红糖。让汤的温度去融化糖。我们说加糖一起煮，容易有风(广东人习惯)
STEP6、甜甜的，好喝。
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