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热菜家常菜

溜土豆丝

2022-03-19 10:41:07

一般冷水浸泡过的土豆丝口感都脆的,要烂烂的感觉就要多煮一会会。

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 盐 (5克)
  • 蒜 (1瓣)

详细做法:

STEP1土豆先洗干净削皮

溜土豆丝

STEP2、切丝后一定要放冷水里面浸泡一会儿,保持口感嘎嘣脆。

溜土豆丝

STEP3、热油蒜先下锅,然后爆炒出锅。

溜土豆丝


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