STEP1、1、先去掉地瓜皮

STEP2、2、放上热锅蒸熟

STEP3、3、待地瓜熟后，趁热放入白糖搅拌至完全融化

STEP4、4、放入糯米粉，这一步比较干会慢慢吸收在一起，不必加水！用手揉捏均匀即可。

STEP5、5、揉好后是这种面团，撮成汤圆形状或者其他形状要一致，个头不用太大，避免炸不熟透。

STEP6、6、倒入适量的食用油开小火慢炸。炸至金黄，个个上浮表示已经熟。

STEP7、捞起控油待凉，享受美食吧。这个一次吃不完的话，隔天吃口感也是糯叽叽的。超软。完美哦