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热菜家常菜

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

配料表:

  • 盐 (5克)
  • 茄子 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1、切条备用。控水。土豆切条后清水洗两遍(去掉多余淀粉避免沾锅)

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

STEP2、下油3分钟

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

STEP3、控油

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

STEP4、下油3分钟

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

STEP5、控油

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜

STEP6、全部下锅一起炒,撒盐。完工。

只有一个土豆,一根茄子,一根胡萝卜


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