配料表:
详细做法:
STEP1、100g鸡胸肉切小块,加入盐和黑胡椒腌一下。腌肉的时间切菜。
STEP2、一个蒜瓣拍了切碎;150g荔浦芋头切条(切小一点容易糯;100g去皮的贝贝南瓜切小块(切小切小切小;50g洋葱切丁,材料备用。
STEP3、牛奶200g准备做咖喱椰汁。
STEP4、咖喱椰汁:咖喱粉5g,姜粉1g,辣椒粉1g,南国椰子粉10-16g不喜欢椰子味重的10g差不多,鱼露3g,少量盐。搅拌至粉全部溶于牛奶。
STEP5、蔬菜盘的材料均匀码入焗烤盆里。
STEP6、再均匀放上腌好的鸡胸肉。
STEP8、北鼎kate烤箱烘烤模式180度预热。
STEP9、烤盆放入预热好的烤箱,180度烤30分钟。
STEP10、汤汁浓郁入口即化!!!咖喱味儿浓郁!沾欧包!!又是下面包的一天!当然!拌米饭!面条也!极好!极好!极好!