热菜家常菜
芝士土豆泥
丸子可换成香肠之类的食材，也可根据个人喜好加一些胡萝卜碎啥的，朋友们自我发挥即可。
配料表：
- 土豆 （2个）
- 芝士条 （若干）
- 龙利鱼鸡胸肉丸子 （5个）
- 沙拉酱 （3勺）
- 白糖 （适量）
- 食盐 （1克）
- 橄榄油 （1勺）
- 白胡椒粉 （1克）
- 黑胡椒粉 （1克）
详细做法：
STEP1、土豆削皮洗净切块上锅蒸！
STEP2、丸子是存货，拿来直接用了，也可以用香肠代替。
STEP3、将剁碎的丸子，蒸熟的土豆和沙拉酱一起搅拌，把土豆搅的越细越好，中途加入橄榄油，黑白胡椒粉，食盐。
STEP4、搅匀的土豆泥铺在烤盒中，用叉子扎一些小孔，然后放芝士碎。
STEP6、放入烤箱，200，上下加热，烤至芝士表面变脆变色，大概20分钟左右。烤完后撒一些白糖即可。
STEP7、再配一碗紫菜蛋花丸子汤！贼盖！
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