STEP1、将低钠干贝用清水洗净，去掉杂质，再加点姜丝和热水浸泡30分钟，以泡发好为准PS：也可以加姜丝和清水，提前放在冰箱泡发一晚

STEP2、将泡发好的干贝撕成细丝状；PS：泡发的干贝水不要倒了，一会用来煮汤特别鲜

STEP3、将白萝卜去皮，用擦丝器擦成萝卜丝状；PS：尽量选鲜嫩的白萝卜，1岁内可以切成丁粒状，1岁以上擦成丝或小条状都可以，只要方便宝宝食用即可；

STEP4、将大白菜反复冲洗干净，切成细丝状；

STEP5、将白萝卜丝、白菜梗和干贝丝一起加入汤锅；PS：白菜叶最后再放

STEP6、先将泡发干贝的水加入，再补上适量的清水和姜丝；PS：干贝水鲜味十足，建议不要高倒掉浪费了；如果不是节后清肠解油腻喝，平时喝的话可以改成高汤，味道更好

STEP7、开大火煮约10分钟，煮至萝卜丝和白菜变软为止；PS：食材量和大小，会影响煮的时间，自己根据实际情况调整一下，以煮熟为准；

STEP8、将白菜叶加入沸水中，搅拌几下，小火煮软，即可关火；

STEP9、最后加一点香菜提鲜，再洒一小勺亚麻籽油或核桃油；

STEP10、甜鲜香的白菜萝卜干贝汤出炉了！