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热菜家常菜

素烹空心菜

2022-03-19 10:41:07

注:若使用捷赛自动烹饪锅,加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖,以后让锅继续自动烹饪;

配料表:

  • 空心菜 (300克)
  • 油 (10毫升)
  • 鱼露 (10毫升)
  • 耗油 (5克)

详细做法:

STEP1空心菜洗净,晾干水分,用刀从中间斩断;

STEP2、锅内加入处理好的空心菜和调料;

STEP3、大火翻炒2分钟(若使用自动烹饪锅,则启动【干锅】功能)即可;

STEP4、待烹饪程序时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。


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