热菜家常菜
一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹
青菜可以用小油菜，小白菜等孩子爱吃的菜，最好别用菠菜
配料表：
- 小鸡胸 （半块）
- 豆腐 （150g）
- 胡萝卜 （75g）
- 油菜 （100g）
- 姜泥 （少许）
- 香菇 （半朵）
详细做法：
STEP1、小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟，捞出晾凉，切碎
STEP2、胡萝卜，豆腐，青菜分别切成碎末备用
STEP3、烧热锅放少许底油，煸香姜泥，下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水
STEP4、烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮，放入四分之一克盐，倒入适量婴儿酱油，少许糖，搅拌均匀
STEP5、煮七分钟后放入菜叶碎，再煮两分钟，倒入少许水淀粉勾芡，菜能浮在汤汁中即可，盛出拌饭给宝宝吃
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