热菜家常菜
西红柿青菜蛋花汤12M+
1、西红柿如果嫌酸，可以将瓤去掉，能减轻酸味；2、不加水淀粉，可以用这个做汤底下面条；
配料表：
详细做法：
STEP1、青菜与香菇洗净，水煮一下
STEP2、煮好的青菜切碎、香菇切丁、切葱花、鸡蛋打散、西红柿去皮切丁、玉米淀粉加适量清水调成水淀粉
STEP3、锅中加适量油烧热，放入葱花炒出香味，放入西红柿炒至略微软烂
STEP4、倒入适量清水烧开，加入香菇丁
STEP5、倒入蛋液，搅拌均匀
STEP6、放入青菜与水淀粉搅拌均匀，加适量盐调味，煮开后即可关火
STEP7、水不要放太多
STEP8、完成！
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