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热菜家常菜

青菜鸡蛋饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 青菜 (1颗)
  • 黑胡椒 (小半勺)
  • 盐 (3克)
  • 酱油 (1勺)
  • 猪肉末 (60g)

详细做法:

STEP1、食材:鸡蛋、猪肉末、青菜调料:盐、酱油、黑胡椒

青菜鸡蛋饼

STEP2、准备好肉末,青菜切碎;

青菜鸡蛋饼

STEP3、将青菜、肉末、鸡蛋倒入碗中,加入盐、酱油、黑胡椒;

青菜鸡蛋饼

STEP4、搅拌均匀;

青菜鸡蛋饼

STEP5、热油,蛋液倒入锅中,铺成圆形,煎至两面金黄;

青菜鸡蛋饼

STEP6鸡蛋饼,用切披萨的方式切开;

青菜鸡蛋饼

STEP7、摆盘,完成

青菜鸡蛋饼


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