配料表：
详细做法：
STEP1、准备好配料咸蛋黄一个（蛋白太咸不要了）皮蛋一个切碎
STEP2、豆苗焯水30秒至断生捞出
STEP3、热锅倒油，将蒜瓣煎至金黄，加适量开水或高汤，水开后将皮蛋咸蛋倒入，煮熟即可。调味料：盐鸡精。然后再加入豆苗煮一下下（个人比较喜欢吃软一点的）
STEP4、装盘完成：）
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