STEP1、土豆切花刀，普通土豆条也可以哦

STEP2、清水泡10分钟

STEP3、水开后煮熟但不要煮软，煮好后沥干水分

STEP4、下油锅炸下表皮稍微发硬就可以，

STEP5、炸好的样子

STEP6、起锅烧油倒入土豆条加入盐适量鸡精适量糖一点点，辣椒面孜然芝麻翻炒就可以了