STEP1、土豆切片放入水中待用

STEP2、青椒切片待用

STEP3、锅中放油，待油微热放入蒜炝锅，后放入切好的青椒翻炒，再放入土豆继续翻炒。翻炒片刻锅中加生抽、蚝油、盐、糖、鸡精，炒熟咸淡可以就可以出锅了。