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热菜家常菜

土豆泥饼

这种做法外表口感会更香脆里面更细腻很适合老人小朋友因为不需要嚼在给土豆泥调味的时候加入自己喜欢的肉丁或者蔬菜沫都是不错的选择也更营养哦

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 面粉 (12勺)
  • 盐 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1土豆去皮上锅蒸熟

土豆泥饼

STEP2、把土豆压成泥加面粉和调料拌匀

土豆泥饼

STEP3、然后把土豆泥碾成自己喜欢的形状先裹一层蛋液然后沾满面包糠

土豆泥饼

STEP4、把土豆饼外面炸到金黄就可以啦不需要炸太久因为土豆泥已经是熟的了

土豆泥饼

STEP5、装盘配上番茄酱或者自己喜欢的酱料好好享受

土豆泥饼


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