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热菜家常菜

土豆鸡蛋——家常简单版

注意火候!

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 五香粉/胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、土豆切丁,越小越好,容易熟。

土豆鸡蛋——家常简单版

STEP2、碗中加入两个鸡蛋打碎,撒入食盐,搅拌均匀,加入土豆丁和胡椒/搅拌均匀。

土豆鸡蛋——家常简单版

STEP3、锅中热油,放入搅拌好的土豆鸡蛋进行翻炒,两三分钟即可。

土豆鸡蛋——家常简单版


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