STEP1、准备食材：吐司片，香蕉，紫薯，鸡蛋忘了放进去了，记得有哦！

STEP2、紫薯去皮蒸熟

STEP3、将蒸熟的紫薯捣成泥，铺入面包片中

STEP4、再铺一层香蕉片

STEP5、盖上一层吐司片

STEP6、鸡蛋打散，将吐司均匀的沾取蛋液如下图

STEP7、全程小火，不刷油

STEP8、外皮酥脆，内层甜软的西多士做好啦！

STEP9、简单好做