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热菜家常菜

无油无糖健康紫薯饼

2022-03-19 10:41:07

红枣去皮去核压泥,和紫薯泥混合即可,依个人口味添加。

配料表:

  • 紫薯 (1个)
  • 酵母 (2克)
  • 面粉 (同紫薯重)
  • 香蕉 (1根)
  • 红枣 (8颗)

详细做法:

STEP1、『醒面』面粉加酵母,加适量,揉至面不沾盆。醒面。

无油无糖健康紫薯饼

STEP2、『煮紫薯』在醒面的空档,煮紫薯,煮的更软糯

无油无糖健康紫薯饼

STEP3、『压饼』面团用擀面杖擀薄一点,放上紫薯和香蕉,收口,成饼。

无油无糖健康紫薯饼

STEP4、『烙饼』电饼铛上撒面粉,烙至俩面金黄。

无油无糖健康紫薯饼

STEP5、尽情享用

无油无糖健康紫薯饼


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