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热菜家常菜

酸辣土豆丝

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 干辣椒 (2个)
  • 线椒 (3)
  • 蒜 (5瓣)
  • 醋 (两勺)
  • 蔬菜鸡精 (3克)
  • 盐 (4克)
  • 糖 (1克)

详细做法:

STEP1、准备土豆切丝,冲洗干净,冲至水清澈。为了是把土豆上面淀粉洗掉。

酸辣土豆丝

STEP2、准备蒜干辣椒线椒备用

酸辣土豆丝

STEP3、起锅,下油加入蒜干辣椒爆香。

酸辣土豆丝

STEP4、加入沥干水的土豆丝翻炒均匀。加入两勺醋,蔬菜鸡精,盐,糖翻炒。再加入线椒即可

酸辣土豆丝

STEP5、装盘出锅了。土豆丝就米饭

酸辣土豆丝


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