配料表:
详细做法:
STEP1、准备土豆切丝,冲洗干净,冲至水清澈。为了是把土豆上面淀粉洗掉。
STEP2、准备蒜干辣椒线椒备用
STEP3、起锅,下油加入蒜干辣椒爆香。
STEP4、加入沥干水的土豆丝翻炒均匀。加入两勺醋,蔬菜鸡精,盐,糖翻炒。再加入线椒即可
STEP5、装盘出锅了。土豆丝就米饭
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