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热菜家常菜

糖土豆

2022-03-19 10:41:07

1.土豆买黄皮的就好,紫皮土豆太粉了容易烂不成块,不用加入一点水,可是一定要洗土豆,不要沥水捞出就直接放瓦锅就好2.你也可以早上下锅炖半小时,关火闷锅里晚上在继续炖一会,这样土豆更入味好吃

配料表:

  • 土豆 (800克)
  • 五花肉 (500克)
  • 片糖 (200克)

详细做法:

STEP1、先来个大合照

糖土豆

STEP2土豆去皮切块,泡水里,五花肉切块

糖土豆

STEP3、准备瓦锅先铺上五花肉,然后把土豆从水里捞出铺在肉上面,最后放进片糖,(顺序不能打乱哦)小火慢炖半小时,开盖用筷子拌一下,继续开小火炖(期间要随时拌一下防止沾锅)继续炖20分钟即可

糖土豆


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