配料表:
详细做法:
STEP1、步骤一好简单,没有拍照哈。地瓜两根,清洗和去皮由娃操作,同时我来准备蒸锅,添水,放蒸屉,准备面板。
STEP2、第二步,娃负责筛面,和面。(面和水都是估计的,不是上面写的量哦!像包饺子那样就行,稍稍醒一会儿)。我负责迅速的切好地瓜片,放入蒸锅,开蒸。
STEP3、第三步,地瓜蒸好啦,捣成泥状吧,娃娃最喜欢这步啦。再加入点牛奶,目的是让地瓜不那么干,还有牛奶的香味。牛奶的量是由娃娃自己设定哒!同时,面团也可以登场啦,擀成此饺子皮稍稍大一点。
STEP4、小手还不太会,慢慢来吧
STEP5、像包包子那样。
STEP6、按平些。
STEP7、小火,少放了点油,两面金黄,出锅!
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