配料表:
详细做法:
STEP1、把紫薯洗净,切成小块,蒸熟。(心血来潮写的教程,所以有些步骤没拍图,见谅)
STEP2、蒸好的紫薯压成泥,加入面粉揉成面团,面粉少量多次加,没有特意称过用了多少面粉,根据紫薯份量适量加就行)揉到不粘手的程度就行,过程中如果觉得干可以加一点点牛奶或者热水。
STEP3、把面团分成大小相等的剂子,压平后放入芝士搓成球,隔水蒸十分钟左右。
STEP4、出锅后拿出来裹上椰容就可以开吃啦
STEP5、配上紫薯奶昔也很好吃哦。
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