STEP1、铁棍山药，用ACA蒸烤箱蒸熟。

STEP2、将山药压成泥，尽量压的细腻。

STEP3、称量好炒山药泥的材料。水50克，糖10克，玉米油6克。

STEP4、放在平底锅内炒制。

STEP5、翻炒一会，山药就更好压成泥了。

STEP6、渐渐失去水分。

STEP7、炒制变干。

STEP8、将山药泥搓成团状。豆沙泥也搓成圆球。

STEP9、包在一起。重量各25克。

STEP10、用月饼压桶压出来，就可了。喜欢吃甜的，可以多放点糖。