配料表：
详细做法：
STEP1、将鱼洗干净下油煎一下
STEP2、煎至两面金黄放水下锅煮
STEP3、苦瓜洗干净切好备用
STEP4、姜丝切好放进去跟鱼汤一起煮
STEP5、豆腐备用，等鱼汤煮至浓白色时下苦瓜一起煮，煮熟了下豆腐，再煮一会下调味料即可
STEP6、煮熟啦
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