配料表：
详细做法：
STEP1、茄子洗干净，由于茄子太长，我切成两段，放入微波炉打七分钟，取出。
STEP2、划开
STEP3、锅中倒油烧热，下蒜末，葱末，生抽，辣椒，孜然粉炒匀。
STEP4、然后把炒好的料码在茄子上就大功告成！
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