配料表:
详细做法:
STEP1、将粉类全部过筛
STEP2、加入两个鸡蛋
STEP3、加入玉米油和纯牛奶搅拌成团
STEP4、放入冰箱冷藏半小时
STEP5、紫薯切片蒸熟蒸软
STEP6、用勺子压成泥
STEP7、加入炼乳和牛奶混合拌匀
STEP8、这样紫薯更加湿润,不会干粑粑的
STEP9、分成30克一个揉圆
STEP10、压扁包入10克芝士
STEP11、外皮分成25克一个
STEP12、将紫薯包入,虎口向上推就可以,很容易的
STEP13、捏成正方形
STEP14、平底锅中刷上少许食用油
STEP15、放上仙豆糕小火煎
STEP16、煎至6面金黄即可
STEP17、热的超级拉丝
STEP18、超级好吃