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热菜家常菜

酱爆圆白菜

2022-03-19 10:41:07

圆白菜很好熟,生的都能吃!随便翻炒几下就可以了!无需太多调料!

配料表:

  • 圆白菜 (半个)
  • 蒜 (4-5瓣)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1圆白菜半个,洗净,去根!

酱爆圆白菜

STEP2、用手撕成大小合适的块!手撕的绝对比刀切的好吃!相信我!应该是参差不齐的边缘更好的吸收味道吧!

酱爆圆白菜

STEP3、起锅烧油,蒜拍碎炝锅!

酱爆圆白菜

STEP4圆白菜下锅翻炒,加黄豆酱,耗油!翻炒一分钟左右出锅!

酱爆圆白菜

STEP5、出锅,装盘!是不是超简单!

酱爆圆白菜


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