配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切丁
STEP2、加入料酒、生抽、蚝油、腌制10-15分钟加入淀粉
STEP3、抓均匀后
STEP4、准备锅中加入油烧热后
STEP5、将牛肉粒倒入锅中翻炒片刻!捞出沥干油
STEP6、锅中留有少量油,下入生姜蒜爆香
STEP7、加入圆白菜翻炒至熟,吃到嘴里感觉脆脆的口感就可以了
STEP8、倒入炒好的牛肉粒翻炒均匀加入红椒点缀,咸淡适中(是否加盐,根据自己的口味加入,如果喜欢吃辣的可以自行加入)因为我家有宝宝吃所以没有加辣椒
STEP9、盛盘即可享受美味
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