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热菜家常菜

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂

配料表:

  • 肉馅 (800g)
  • 小白菜 (1把)
  • 鸡蛋 (1颗)
  • 姜粉、食盐、十三香 (适量)

详细做法:

STEP1、准备800g肉馅。

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂

STEP2、在肉馅中加入适量姜粉、十三香和一颗鸡蛋,再按个人口味加盐。

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STEP3、抓拌均匀后,放入一碗水继续抓拌。

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STEP4、准备一把小白菜洗净备用。

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STEP5、饭煲打开蒸炖功能,倒入适量的水水烧开后,开始汆肉丸。

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STEP6、肉丸下入后,顺时针进行搅拌,搅拌时间越长丸子越Q弹哦。

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STEP7、接着下入备好的小白菜

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STEP8、待小白菜煮熟后,就可以盛出食用啦

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