配料表:
详细做法:
STEP1、去皮五花肉切薄片,胡萝卜丝,葱花,大白菜切块
STEP2、农树大米
STEP3、大米加水清洗2遍
STEP4、不粘锅倒油,放大料瓣,葱花炒香
STEP5、中火,放肉片煸炒
STEP6、多炒一会儿,把肉炒香
STEP7、肉微微发黄,放胡萝卜炒
STEP8、放大白菜继续炒
STEP9、翻炒出香气
STEP10、加蚝油、味极鲜、白糖继续炒,尝尝咸淡味儿
STEP11、加盐继续翻炒均匀,尝尝咸淡味,菜一定要有咸度,适合自己口感。后面要与大米一起入锅焖熟
STEP12、放洗好的大米炒匀
STEP13、倒电压力锅,加适量水,按自己平时煮饭的经验做
STEP14、按煮饭键,好了等着滴滴报警,限压阀没汽后再开盖
STEP15、大米吸饱了汤汁,颗粒饱满,粒粒分明。
STEP16、这盘我都干掉了