配料表：
详细做法：
STEP1、准备好原材料
STEP2、将白菜洗净，去梗后切成段。
STEP3、锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。
STEP4、炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。
STEP5、加2勺醋
STEP6、半勺酱油
STEP7、少许盐
STEP8、翻炒均匀后下水淀粉（建议淀粉放少一点），将水淀粉和菜充分翻炒均匀后即可出锅。
STEP9、成品
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