STEP1、1，先把面粉用冷水和成面团，揉光滑了扣在盆里

STEP2、2，把猪肉剁成馅（我的是提前剁好的，把辅料适量放入肉馅里搅拌均匀，热锅倒入少许色拉油，油热以后放入虾皮炒香盛出放入拌好的肉馅里，搅拌均匀

STEP3、3，小白菜先用盐水浸泡20分钟，然后洗净放入锅中用开水抄一下，捞出再用冷水滔一下。

STEP4、4，把洗好的小白菜放入料理机中搅拌成馅，把水挽干放入已经办好的肉馅里，用筷子一个方向搅拌均匀

STEP5、5，开始包饺子啦，把和好的面团揉成长条，揪成一个一个小的剂子

STEP6、6，把剂子再擀成饺子皮，把馅装入擀好的饺子皮中间包成饺子如图七

STEP7、饺子包好了，等待下锅

STEP8、8，锅内添水烧开下饺子，用漏勺轻轻的沿锅边转动，以免饺子粘锅，将饺子煮熟即可

STEP9、好吃的饺子