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热菜家常菜

鸡腿黄豆香菇汤面

黄豆提前一晚泡好,这样容易煮。这个汤可以用来烫各种菜,丸子,豆皮,腐竹,面条超好吃宿舍小火锅烫起来吧

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 干香菇 (随意加几个,喜欢多加点)
  • 黄豆 (一小半碗)
  • 红枣 (一把)
  • 姜 (几块)
  • 老抽 (一勺)
  • 胡椒粉 (一丢丢)
  • 自制面条 (看我的食谱自制面条)

详细做法:

STEP1、鸡腿切一切 老抽 姜 胡椒粉 腌制十几分钟(腌制主要是去腥)因为宿舍只有这些啦嘿嘿嘿,可以用自己办法去腥噢~加水煮出浮沫,把水倒掉,再加水煮一次,水开几分钟即可。

鸡腿黄豆香菇汤面

STEP2、鸡腿黄豆香菇红枣几片姜熬个三十分钟到一小时加盐调味即可

鸡腿黄豆香菇汤面

STEP3、最后加入面条滋滋滋滋滋嗦起来 ~这个汤我真的超喜欢喝~

鸡腿黄豆香菇汤面


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