热菜家常菜
油豆腐香菇鸡腿煲
配料表：
详细做法：
STEP2、豆泡用清水冲一下
STEP3、鸡腿洗净剁成块，飞水后冲净沥干
STEP4、锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡块，略微翻炒
STEP5、将鸡块移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟
STEP6、倒入豆泡继续煲5分钟
STEP7、青菜清洗干净
STEP8、放入粉丝略煮片刻
STEP9、再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐
家常菜做法
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