STEP1、准备好鹌鹑蛋和配料

STEP2、将超市买回的鹌鹑蛋放在清水里泡一会儿再逐个按摩清洗

STEP3、清洗完后上锅中火煮十分钟左右再捞出放入凉水里晾凉方便之后剥壳

STEP4、待鹌鹑蛋晾凉后将鹌鹑蛋逐个

STEP5、这是在卤水里浸泡了一天一夜的五香鹌鹑蛋，很入味了大家可以尝试一下哦！