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热菜家常菜

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

2022-03-19 10:41:07

好想吃点泡仔姜。夏天天气闷热,胃口不好,此菜正好开胃!

配料表:

  • 白菜杆 (6片)
  • 肥二荆条 (7根)
  • 豇豆 (一把)
  • 泡仔姜 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、先把白菜杆,二荆条,洗好,我没有泡仔姜,加点仔姜炒出来更好吃

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP2豇豆切碎,二荆条拍扁后斜切,白菜切细条

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP3、锅中热油把泡的豇豆或者仔姜放进去微微炒一下

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP4、然后把白菜杆和二荆条一起放进去翻炒

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP5、翻炒和匀

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP6、炒至辣椒和白菜杆断生就放入盐和鸡精拌匀,依个人口味添加,泡菜里面有盐

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP7、打上一碗饭,开胃的下饭菜就可以开动啦

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP8、素食也会很满足

一人食豇豆青椒白菜下饭菜

STEP9、开吃ing

一人食豇豆青椒白菜下饭菜


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