配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切片，青蒜切段，半碗水（直接放盐和酱油拌匀）
STEP2、不粘锅加少许油，放豆腐煎至两面金黄色，取出备用。
STEP3、不洗锅，再加少许油，放青蒜，炒至出香味。平铺上豆腐，倒入半碗水，盖上盖子焖煮至无汤汁（中间可翻一次）
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