STEP1、油豆腐切条，豆苗切成方便食用长短。

STEP2、用少量芝麻油炒下豆苗和蘑菇，去涩味。

STEP3、加入高汤，煮沸后放油豆腐条，最后放味增，煮沸即可。尝下味道，适量加盐。