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热菜家常菜

白菜韭菜饺子

配料表:

  • 饺子皮 (500g)
  • 白菜 (5片)
  • 韭菜 (150克)
  • 耗油 (2勺)
  • 猪肉 (300克)
  • 酱油 (4勺)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、买的猪肉要肥瘦都有,大概瘦:肥3:2。剁碎

白菜韭菜饺子

STEP2、馅料切好,放入调料搅拌均匀,可以加一点点盐

白菜韭菜饺子

STEP3、备一碗水,包饺子时用,在饺子皮内侧涂水会好包一点

白菜韭菜饺子

STEP4、饺子包法,网上找的。

白菜韭菜饺子

STEP5、包好的饺子如果太多,装起来放冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来。注意饺子要分开放。家里有装门放饺子的容器最好了

白菜韭菜饺子


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