STEP1、水，面粉，酵母，糖混合后，揉面发面(具体怎么发面就不细说啦，很多大神都在下厨房教过了)

STEP2、调馅儿:韭菜洗净，晒干，切碎，加入豆腐(老豆腐好，粉丝，辣椒，盐，味精，油，混匀

STEP3、面发好了，馅儿调好了就可以包包子啦。