STEP1、南瓜，去皮洗净，切大一点的块

STEP2、土鸡，洗净切块

STEP3、炖锅加上水，烧开，鸡肉在另一个锅里加冷水煮开，用筷子一块块的涮一下夹出，放入有开水的炖锅里，水多一点，一定要一次加足够的开水，中途不要加水。

STEP4、大火煮开，关小火煮两个小时，加入南瓜，继续煮至鸡肉用筷子一戳就烂，此时南瓜应该已经煮熟了，加入适量的盐，在煮5分钟，就可以出锅了。其他调料一概不用

STEP5、金灿灿的汤，真是营养丰富，口感独特啊！纯天然的味道，好鲜美啊！一碗一碗的，停不下来啊！！